株洲烟笋批发市场在哪，株洲哪里买烟品种最全

哪里的烟笋最够味

在炎陵吃的烟笋感觉很不错，推荐两家：聚贤山庄，专做农家菜，离县城有几分钟车程；还有华苑宾馆，在城内，靠近106国道。去那边旅行的话，建议买些带回来自己做。如果手艺不行话，推荐找我同学，口腔科副教授，茶陵人，做菜水平一流。

井冈山，两件宝：历史红，山林好！方圆八百里的井冈山，素有“革命摇篮”的红色美誉，同时又是举世闻名的天然氧吧、绿色宝库，是翠竹的海洋。

腊肉飞水，过油。2 烟笋飞水微波炉加热。3 锅里放葱姜蒜，最好是拍蒜，小米椒，螺丝椒段炒香，放入腊肉和烟笋，加入少许高汤烧制，调料加少许糖提鲜即可，因为腊肉和烟笋都是加工过，味道够。4 放青蒜段，提味，即可出锅。烟笋可以在网上买到，我的是从江西带回来的，井冈山的烟笋。

酒糟鱼在江西是出了名的香，辣。这道菜菜如其名，加入酒糟使原本的鱼味道更上一层楼，鱼的腥味全无，色香味俱全。制作步骤：准备一条草鱼或者鱼背。一把盐和花椒放到锅里炒黄备用。把炒好的花椒，盐，放到鱼段上研制半天，越干越好。准备配料，姜蒜小米辣，豆豉冰糖和陈皮。

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